Afigs Σύκα Αποξηραμένα 250γρ

Afigs Σύκα Αποξηραμένα σε Πακέτο 250γρ

Τα ξηρά σύκα Ταξιάρχη (Εύβοιας) είναι μια διάσημη ελληνική υπερτροφή, γνωστά για την υψηλή διατροφική τους αξία, τη φυσική γλυκύτητα και την απαλή υφή τους, καθώς αποξηραίνονται φυσικά στον ήλιο, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά (αν και μερικές φορές λευκαίνονται με θείο). 

Καλλιεργούνται στον Ταξιάρχη Ευβοίας, συλλέγονται τέλη Αυγούστου, και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο, ιδανικά για άμεση κατανάλωση, σε γλυκά, αλμυρά πιάτα, ή ως σνακ. 

Διατροφική Αξία Ξηρών Σύκων

Η διατροφολογική και ιατρική επιστήμη επιβεβαιώνει ότι οι ξηροί καρποί – και ειδικότερα τα ξηρά σύκα – παρέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. 

Τα σύκα διαθέτουν πλούσιο προφίλ θρεπτικών συστατικών και συνεισφέρουν ουσιαστικά στη συνολική ευεξία του οργανισμού.

Θρεπτικά Συστατικά

Τα ξηρά σύκα περιέχουν:

• Βιταμίνες A, B, C
• Ασβέστιο
• Φώσφορο
• Κάλιο
• Σίδηρο

Συμβολή στις Ημερήσιες Ανάγκες

Με κατανάλωση 100 γραμμαρίων ξηρών σύκων μπορεί να καλυφθεί:

• 10% της απαιτούμενης ημερήσιας ενέργειας
• 7% των αναγκών σε πρωτεΐνη
• 17% του ασβεστίου
• 30% του σιδήρου και του μαγνησίου
• Περίπου 5% των αναγκών σε βασικές βιταμίνες

Τα παραπάνω συμβάλλουν στη διατήρηση της χημικής ισορροπίας του οργανισμού και της σωστής κυτταρικής λειτουργίας.

Πλούσια Περιεκτικότητα σε Φυτικές Ίνες

Τα ξηρά σύκα περιέχουν 6–7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 100 γραμμάρια, συμβάλλοντας:

• στη μείωση χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων
• στην αποτοξίνωση του οργανισμού
• στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου
• στην ευκολότερη πέψη

Οι φυτικές ίνες δεσμεύουν τη χοληστερίνη που προσλαμβάνεται από άλλες τροφές και την απομακρύνουν προτού απορροφηθεί.

Ασβέστιο – Συγκρίσιμο με το Γάλα

Η περιεκτικότητα των ξηρών σύκων σε ασβέστιο είναι ιδιαίτερα υψηλή, φτάνοντας τα επίπεδα του γάλακτος.

Τα 100 γραμμάρια καλύπτουν περίπου 17% των συνιστώμενων ημερήσιων αναγκών.

Υπακτική Δράση

Λόγω της φυσικής υπακτικής τους ικανότητας, τα ξηρά σύκα χρησιμοποιούνται και στη φαρμακολογία ως φυτικό υπακτικό, αποτελώντας ήπια και φυσική εναλλακτική σε χημικά σκευάσματα.