Η Beevia είναι μια οικογενειακή μελισσοκομική επιχείρηση με ρίζες που ξεκινούν το 1986, όταν ο παππούς της οικογένειας, Γεώργιος Κάβουρας, ανακάλυψε ένα άγριο σμήνος μελισσών μέσα στα πευκοδάση της Εύβοιας. Η εμπειρία αυτή στάθηκε η αφορμή για να ξεκινήσει την ενασχόλησή του με τη μελισσοκομία. Με αγάπη και αφοσίωση αύξανε τα μελίσσια του χρόνο με τον χρόνο, δημιουργώντας μια παράδοση που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Σήμερα τη δραστηριότητα συνεχίζουν η δεύτερη και η τρίτη γενιά της οικογένειας, με επικεφαλή τον μελισσοκόμο Κωνσταντίνο Κάβουρα και τον υιό του Γεώργιο Κάβουρα, διατηρώντας τις ίδιες αξίες: σεβασμό στη φύση, φροντίδα για τις μέλισσες και σταθερή ποιότητα στο μέλι.
Η βάση της μελισσοκομικής δραστηριότητας βρίσκεται στην Εύβοια, μια περιοχή με πλούσια φυσική βιοποικιλότητα και εκτεταμένα πευκοδάση, ιδανική για την παραγωγή ποιοτικού ελληνικού μελιού. Παράλληλα, ως επαγγελματίες μελισσοκόμοι, τα μέλη της οικογένειας μετακινούν τα μελίσσια τους σε επιλεγμένες περιοχές της Ελλάδας, ακολουθώντας τις ανθοφορίες και τα διαφορετικά δασικά οικοσυστήματα. Το μέλι της Beevia προέρχεται 100% από δική τους παραγωγή, ενώ η συγκομιδή πραγματοποιείται με ιδιαίτερη φροντίδα, ώστε να διατηρούνται τα φυσικά χαρακτηριστικά και η αυθεντικότητα του μελιού.
Η πολυετής εμπειρία στη μελισσοκομία, σε συνδυασμό με σύγχρονες μεθόδους διαχείρισης και εξοπλισμό, επιτρέπει την ασφαλή μεταφορά και φροντίδα των μελισσιών και τη σταθερή παραγωγή ποιοτικού ελληνικού μελιού. Για την τυποποίηση και συσκευασία συνεργάζεται με πιστοποιημένο συσκευαστήριο στην Εύβοια, το οποίο λειτουργεί σύμφωνα με τα πρότυπα ISO και HACCP, εξασφαλίζοντας υψηλές προδιαγραφές ποιότητας σε κάθε στάδιο, από τη συγκομιδή έως το τελικό προϊόν.
