Αποξηραμένα Σύκα 15kg Κομμένα

Αποξηραμένα Σύκα 15kg Κομμένα

Μια ιδανική λύση ειδικά για την εστίαση. Το σύκο της Βόρειας Εύβοιας κομμένο σε κομμάτια, διατίθεται σε διάφορες συσκευασίες και κιλά. 

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Διαθέσιμο σε Λευκό και Φυσικό.

Χαρακτηριστικά

• Σμυρνέικη Ποικιλία: Η καλλιεργούμενη ποικιλία είναι κυρίως η σμυρνέικη, που χαρακτηρίζεται από την εξαιρετική της γλύκα και τη μαλακή, σαρκώδη υφή, ιδανική για αποξήρανση.
• Μοναδικό Μικροκλίμα: Το ειδικό μικροκλίμα της περιοχής της Βόρειας Εύβοιας, και ιδιαίτερα του Ταξιάρχη, συμβάλλει στην παραγωγή των νόστιμων και γλυκών σύκων.
• Φυσική Αποξήρανση: Η συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Αυγούστου, και τα σύκα αποξηραίνονται φυσικά σε ξύλινες λιάστρες στον ήλιο, διατηρώντας την ποιότητα και τη γεύση τους.

Διατροφική Αξία

• Πλούσια σε Φυτικές Ίνες: Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βοηθώντας στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Πηγή Μετάλλων: Περιέχουν σημαντικά μέταλλα όπως κάλιο (για την υγεία του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος), ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
• Αντιοξειδωτικά: Τα σύκα περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού.
• Εύπεπτα: Οι φυτικές ίνες καθιστούν τα σύκα εύπεπτη τροφή και μπορούν να βοηθήσουν στη δέσμευση της χοληστερίνης.

Εφαρμογές

• Ως Σνακ: Είναι ένα εξαιρετικό σνακ για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
• Στη Μαγειρική: Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες και άλλα γλυκά ή αλμυρά πιάτα, εμπλουτίζοντας τη γεύση τους.