Μέλι Πεύκου & Ελάτης & Θυμαρίσιο 460gr

Μέλι Πεύκου & Ελάτης & Θυμαρίσιο 460gr

Η προσφορά περιέχει :

Μέλι Πεύκου 460gr

Το μέλι πεύκου Εύβοιας είναι ένα είδος μελιού που παράγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica στα πευκοδάση της Εύβοιας. Είναι το πιο δημοφιλές είδος μελιού στην Ελλάδα, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 65% της συνολικής παραγωγής.

Χαρακτηριστικά

• Γεύση: Λιγότερο γλυκό από τα ανθόμελα, με ήπιο χαρακτήρα.
• Άρωμα: Ιδιαίτερο, μερικοί το παρομοιάζουν με άρωμα ιωδίου.
• Χρώμα: Σκούρο καφέ, με το ανοιξιάτικο πευκόμελο να είναι πιο ανοιχτόχρωμο και διαυγές.
• Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει αργά, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη.
• Θρεπτική Αξία: Πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Μέλι Ελάτης 460gr

Το μέλι ελάτης στην Εύβοια είναι ένα εξαιρετικό προϊόν που συλλέγεται από τα έλατα του όρους Δίρφυς και άλλων περιοχών της κεντρικής Εύβοιας. Είναι γνωστό για το σκούρο χρώμα του, το πλούσιο άρωμα και τη μοναδική γεύση του.

Το μέλι ελάτης Εύβοιας διακρίνεται για την υψηλή θρεπτική του αξία και την ήπια γλυκύτητά του. 

Σημαντικά χαρακτηριστικά του μελιού ελάτης Εύβοιας:

• Προέλευση: Συλλέγεται από τα έλατα του όρους Δίρφυς και άλλων ορεινών περιοχών της Εύβοιας.
• Χρώμα: Σκουρόχρωμο, μερικές φορές με κοκκινωπές αποχρώσεις.
• Άρωμα: Πλούσιο και έντονο, με χαρακτηριστικό άρωμα ελάτου
• Γεύση: Ήπια γλυκιά, με νότες που θυμίζουν καραμέλα και βανίλια
• Υφή: Παχύρρευστο, συχνά κρυσταλλώνει αργά.
• Θρεπτική αξία: Πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

Μέλι Θυμαρίσιο 460gr

Το μέλι θυμαριού της Εύβοιας είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας μέλι, γνωστό για το έντονο άρωμα και τη γεύση του, καθώς και για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Η Εύβοια φημίζεται για τα θυμαρότοπά της, από όπου συλλέγεται το μέλι, προσφέροντας ένα προϊόν με υψηλή διατροφική αξία. 

Χαρακτηριστικά του θυμαρίσιου μελιού Εύβοιας

• Προέλευση: Συλλέγεται από θυμαρότοπους της Εύβοιας, όπου το θυμάρι ευδοκιμεί.
• Γεύση: Έντονη, γλυκιά, με διακριτική επίγευση.
• Άρωμα: Ισχυρό, χαρακτηριστικό του θυμαριού.
• Χρώμα: Ανοιχτό κεχριμπαρένιο.
• Κρυστάλλωση: Συνήθως κρυσταλλώνει σε διάστημα 6 έως 18 μηνών.
• Διατροφική αξία: Πλούσιο σε υδατάνθρακες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά.
• Χρήσεις: Ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, ως γλυκαντικό σε ροφήματα και τρόφιμα, αλλά και για μαγειρικές παρασκευές.