Τραχανάς Ξινός με Φρέσκο Αιγοπρόβειο Γάλα 500g
Τραχανάς Ξινός με Φρέσκο Αιγοπρόβειο Γάλα 500g
Παραδοσιακή γεύση με πλούσιο άρωμα και αυθεντικό χαρακτήρα.
Ο τραχανάς ξινός LASANON παρασκευάζεται με την ίδια συνταγή της οικογένειας Πινίνη από το 1916, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά και εκλεκτά υλικά. Σιμιγδάλι, αλεύρι, αυγά ελευθέρας βοσκής και φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα ζυμώνονται με μεράκι και αφήνονται να ωριμάσουν φυσικά, αποκτώντας την χαρακτηριστική ξινή γεύση και το πλούσιο άρωμα.
Ξηραίνεται αργά για να διατηρήσει τη βελούδινη υφή και τη θρεπτική του αξία. Ιδανικός για ζεστές σούπες, λαδερά πιάτα ή δημιουργικές συνταγές που αναδεικνύουν την ελληνική παράδοση.
Iδέες σερβιρίσματος:
- Σε παραδοσιακή κοτόσουπα με λαχανικά
- Σε χορτόσουπα με καρότο και σέλινο
- Με τριμμένο τυρί και βούτυρο για κρεμώδη γεύση
- Με μανιτάρια και φρέσκα μυρωδικά για γευστική ένταση
Καθαρό βάρος: 500g
Χρόνος βρασμού: 6 λεπτά
Δε βρέθηκαν Κριτικές
